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萝卜丝700g，虾皮14g，盐7g，鸡粉4g，胡椒粉4g，葱花21g，香油7g
将萝卜丝加少许盐拌出水后，挤干水分备用。
起油锅，炒香虾皮，放入作法1萝卜丝拌炒开来，加入盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，最后加入葱花及香油拌匀，即完成。
