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碎萝卜干100公克,豆干丁100公克,豆鼓1小匙,蒜末1小匙,红辣椒2根,糖1大匙
将碎萝卜干泡水5分钟后沥干,减低咸味。
豆鼓泡水洗净切碎备用。
红辣椒切碎。
起油锅放入豆鼓及蒜末爆香。
再放萝卜干、辣椒及豆干丁炒干。
最后放调味料炒匀。