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用料原材料白萝卜75克，胡萝卜75克，羊肝300克，姜10克，羊骨汤800克。调味料
萝卜去皮切块，羊肝洗净切厚片汆水待用，姜切片待用。
取净锅上火，放入羊骨汤、萝卜、姜片、羊肝，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
