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萝卜鱼丸汤

萝卜鱼丸汤

鲜汤

by admin · 96 收藏 · 1409 浏览

原材料

白萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)

口感介绍

萝卜和鱼,从来都是完美的组合。萝卜在寒冷的冬季,对人的健康发挥了很大的作用。

制作方法

第一步

白萝卜洗净,去皮,切长方块。

第二步

鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。

第三步

锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。

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