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400克菠菜，30克雪耳，2片姜切丝，2根葱，900亳升水，半茶匙盐或鸡粉，1茶匙绍兴酒，1茶匙生抽，1茶匙麻油，少许胡椒粉
每份包含热量212千卡蛋白质26克脂肪其中6克（3克饱和脂肪）碳水化合物15克纤维素2克
按下「汤」键后选择「菜汤」程序。
按电饭煲指示，先加水入电饭煲里煮。
菠菜去根头后洗干净，切段。
雪耳浸软切去底部硬的地方，洗净切細朵，加酒、麻油、生抽和胡椒粉稍腌。
当电饭煲提示「加入蔬菜」时，加菠菜、盐、葱和雪耳，煮到時间完成即可。
