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鸡翅10只,红酒、芦笋各150克,泰国鸡酱、奇妙酱各50克,白巧克力架100克,酥盒10个,脆皮酱、水果汁各适量
用脆皮酱、水果汁调制成水果糊备用。
鸡翅洗净,用红酒腌制入味,挂上水果糊,入油锅炸熟。
鸡酱调好味,均匀浇在炸好的鸡翅上。
奇妙酱用裱花袋挤在酥盒上,放入炸好的鸡翅,点缀芦笋、巧克力架即成。、