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鸡肉末30公克,葡萄柚丁20公克,奇异果丁10公克,综合生菜适量,葡萄柚汁20cc,柠檬汁30cc,糖1大匙,橄榄油1大匙
将鸡肉末烫熟放凉,备用。
将作法1的鸡肉末拌入葡萄柚丁、奇异果丁。
将作法2均匀拌入所有调味料,淋至生菜上即成。