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葱姜炒蛤蜊

葱姜炒蛤蜊

小炒

by admin · 32 收藏 · 2362 浏览

原材料

蛤蜊,葱姜,料酒,盐,鸡精

制作方法

第一步

蛤蜊在清水中养半天去沙泥,洗净.

第二步

锅入油爆香姜片,下蛤蜊煸炒。

第三步

加入料酒,少许水,加少量盐和鸡精。

第四步

炒至蛤蜊盖都打开为止即可装盘。

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