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主料白萝卜500克 调料醋10克,酱油10克,白砂糖10克,香油10克,盐3克,大葱5克
葱香浓郁,味道可口。食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
大葱去根洗净切成末;
白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成。