黄油85克，酥油85克，糖粉65克，牛奶55克，玫瑰腐乳25克，低粉125克，高粉115克，香葱末1小撮，鸡精适量，五香粉适量
提前室油化软黄油，酥油后，先混合打发在一起。
分三次加入糖粉，搅拌均匀。
分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。
香葱叶切成极碎的蓉、玫瑰腐乳捣碎、五香粉适量一并加入其中，搅拌均匀。
将筛过的低粉、高粉拌入，不能划拌，以免出筋，影响口感。
烤箱预热150度。
烤盘铺油纸，准备布的裱花袋、大的菊花型花嘴。
将原料装入裱袋中，挤出各式形状。
入烤箱，烤15分钟，微降温后轻轻取出。接着再烤后两盘即可。
