葱香疙瘩

面粉1000g，鸡蛋3枚，盐1汤匙，洋葱1只，油1汤匙（15ml），黄油1块（15g）

在瑞士的日常生活中最主要的主食之一，如同中国的大米饭和面条。葱香味非常浓郁，使人回味留恋。