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葱香芝士司康

葱香芝士司康

台灣小吃

by admin · 70 收藏 · 1956 浏览

原材料

高粉100克,低粉100克,泡打粉6克,细砂糖25克,盐少许,黄油66克,蛋1个,牛奶70克,车打奶酪40克刨丝备用,葱花适量

口感介绍

这个葱香芝士司康,方子是爱与自由JJ的,原先做过一次抹茶司康,不是太成功,所以原本对这个方子也没报有多大的希望,结果成品却是相当的好吃。原来这样的快速面包也可以有如此的口感和美味。更重要的时简单好做,是不二的早餐之选哦。

制作方法

第一步

黄油切小块加入过筛面粉中用手搓成屑状

第二步

鸡蛋打散与牛奶混合成蛋奶液

第三步

奶酪刨成丝(切小丁也可)

第四步

将芝士丝、葱花与面粉拌均

第五步

加入蛋奶混合液拌成面团

第六步

案板散高粉,将面团擀成1CM厚

第七步

切成三角形入烤盘,表面刷蛋液,烤箱180度入中层烤25分钟。

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