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绿豆沙150克，油酥核桃仁25克，油酥花生仁25克，熟芝麻10克，威化纸10张。调料大葱丝5克，色拉油1000克。
核桃仁、花生仁剁细，放入熟芝麻、绿豆沙调拌均匀制成馅心。
馅心分成10份，分别用威化纸包裹，收口处大葱丝封口。
锅内放色拉油，烧至六成热时放入生坯小火浸炸2分钟装盘即成。
