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蒜头4个，切片，新鲜迷迭香少许，现磨黑胡椒和盐适量，整只羊腿4-6斤
我喜欢发土豆放在羊腿旁边烧，然后汁液做成肉汤，剩下的你只需要些新鲜蔬菜就可以做成一道丰盛的周日午餐了！
在羊腿上划几道几厘米深的口子，口子深到能将蒜片夹到肉里。将盐和胡椒撒满羊腿全身。在羊腿上面和下面都放些迷迭香。
在180度的环境下烤到羊肉半熟。不要烤熟透，肉还带有一点红的时候味道最佳。
