木耳菜，蒜，油，盐
这天忽然间就闷热起来，一下子让人有点接受不了。前两天鬼使神差地非要去吃鸡翅，结果当天晚上嗓子就开始冒火，火还没下去，天又闷起来了，好像又有点热伤风的症状，难受，十分难受。依旧是不想吃饭，可总得有个借口啊，要不然人家关心我让我吃饭，我总拒绝人家也不好啊。苦思冥想---那就做个不喜欢吃的吧，哈哈~ 以前买木耳菜的时候，卖菜的阿姨就跟我说，肉乎乎滑滑的，不好吃~ 谁说不是啊，我也不爱吃。可偏偏我家大少爷就好这口，百思不得其解现在想想，这木耳菜好啊，等我不想吃饭的时候就拿它来充数吧！
木耳菜洗净，沥干水份。
锅中做热油，先下蒜末炝锅。
出香味后，下木耳菜，翻炒均匀，最后放点盐调味。
