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主料油麦菜300克, 调料色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克
清香爽口
油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;
油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;
放入蒜末,起锅装盘。