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主料白菜一棵，蒜末，葱末。
白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里
蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边
酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上
锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟就OK了。
