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虾300g，蒜蓉辣酱1大勺，大葱2根，姜2块，盐少许
虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片
锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香
闻到香味后，倒入虾
翻炒至虾变色，倒入葱段
加入一大勺蒜蓉辣酱
加少许盐，翻炒均匀即可
