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青口，蒜末，辣椒，青椒，姜末，葱，料酒，盐，胡椒粉，味精，糖
青口入锅中煮到壳子微开后捞出掰开壳子待用。
热锅中放入一勺油，然后倒入蒜姜辣椒末炒香。
接着把处理好的青口倒入锅中翻炒，加入盐，味精，糖，胡椒粉，最后入料酒炒香上盘。
