面粉，鸡蛋，胡萝卜，粉丝，小茴香，黄瓜，香油，胡椒粉，盐，生抽
饺子是很久都没有包过了，突然觉得麻烦，想来想去做个和饺子异曲同工，但略微省事点的蒸饺吧，顺便多烫点面，还可以烙点饼，回来早上热热，炒个菜就是他爱吃的春卷！呵呵！
开水烫面，活好醒30分钟，同时准备馅，我做的是素馅。
炒好鸡蛋剁碎、胡萝卜、粉丝，然后一半加了小茴香，一半加了黄瓜，加上香油、胡椒粉、盐、生抽即可，和饺子馅是一样的，这个省事就省在可以做的大些，为了区分两种馅，茴香的我做成了包子样，黄瓜的我做成了大饺子！
上锅蒸15分钟就可以了！
