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青口，蒜泥，酱油，油少量
青口打开，洗干净，留一半壳。这步最好请卖家代劳，自己开实在比较困难。
青口大火蒸十分钟拿起备用。如果个子比较小的青口可以适当减少蒸的时间。
热锅，下油、蒜泥和姜油，稍微翻炒一下即可。
把做好的调料放到蒸好的青口上，可以吃了。
