by admin · 52 收藏 · 2914 浏览
主料鸡半只,青葱1把,盐少许 调料麻油,绍兴酒各少许,姜1小块
鸡洗净切块,放少许盐腌制。
姜切片,青葱切粒。
烧滚半蒸锅水,将调好味的鸡放进蒸锅里。
大火蒸15分钟,取出洒上青葱粒作装饰即可。