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西芹，肉末，上海青，西红柿，盐，糖，胡椒粉，蚝油，香油，水淀粉，生抽
挂面煮熟后过冷水捞出待用，把西芹，上海青，西红柿切成粒.
油锅烧开先放入西芹和肉末下锅炒，然后放入上海青碎和西红柿.
再加入全部调料，一直炒熟后用水淀粉勾芡即可出锅.
