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蔬菜鸡腿汤

蔬菜鸡腿汤

菜花

by admin · 92 收藏 · 2809 浏览

原材料

鸡腿1支,香菇1朵,红萝卜1/4根,玉米1/3根,姜片1片,芹菜40公克,青花菜2朵,鸡高汤1000㏄,盐少许,糖少许

制作方法

第一步

鸡腿去除骨头,过水汆烫后切小块备用。

第二步

香菇去蒂切片;玉米、红萝卜切2cm小段备用。

第三步

鸡高汤煮滚后,先放入香菇、玉米、红萝卜、姜片、鸡腿肉,以中火煮约10分钟,再转小火煮约15分钟,然后加入芹菜、青花菜,以调味料调味料即可。

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