蕃茄咖哩烩蔬菜

高丽菜心6棵，小蕃茄6个，秋葵3条，芹菜段1/2杯，蒜末少许，水2杯，香油1/3大匙，沙拉油1大匙，蕃茄咖哩酱1/2杯，芶芡材料1/2大，水1大匙

也可以改用海鲜、米食类烩炒成为主食。