面团用料水200ml，薄荷汁50ml，黄油50g，盐1/2茶匙2g，糖2汤匙30g，面粉150g，鸡蛋（打好）2-3个，糖末适量，覆盆子适量
薄荷小点营养补充站：每块（不含馅）2g脂肪，1g蛋白质，7g碳水化合物，226千焦热量，即54千卡
将水、薄荷汁、黄油、糖和盐放入锅中加热。
将面粉倒入锅中，用勺搅拌，直到面粉成团并和锅底分离，取出面团并冷却。
将打好的鸡蛋与面团混合，鸡蛋液的多少以面团不流散为宜。
成形：将面团作成一个个的玫瑰形或迷你形。
烤制：放在烤箱中层，用180度烤制30分钟，中间不要打开烤箱，最后打开烤箱干燥30分钟。
填馅：用剪刀把小面团剪开，冷却，填入覆盆子果做馅，撒上糖末。
