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鸡蛋1个，蔬菜粒（玉米，红萝卜，青豆）80克，薄荷叶5克，芝麻油，盐
加入薄荷与蔬菜粒的鸡蛋羹是什么滋味呢？ 来做这道超级简单的营养美食就知道答案啦！
鸡蛋去壳加2倍的水打散。
加入蔬菜粒，及切碎的薄荷叶，适量盐，搅拌均匀。
锅内水烧开，将装蛋的碗（盅）入锅蒸15分钟左右。
待鸡蛋表面呈凝固状，淋上适量芝麻油，即可。
