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薄荷叶适量，水1/2杯，糖少许，牛奶1/2杯，奶油1大匙，盐少许，面粉适量，水适量，白胡椒粉适量
可作为面包条沾酱或羊排淋酱。
)将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用小火加热。
)续在锅中放入奶油、牛奶、盐、糖、白胡椒粉等调煮拌匀。
)另外用小碗将面粉与水拌匀，慢慢将面粉水加入锅中煮至浓稠状即可熄火备用。
