by admin · 49 收藏 · 2252 浏览
萝卜，薰肉，青红椒，干辣椒，葱，姜
萝卜泡发好冲洗干净切段备用；薰肉切片，肥瘦分开；青红椒各切段（家里没有红椒，免了）；干辣椒切碎，葱姜切段。
炒锅倒油，先下肥肉部分炒出油，再分别倒入瘦肉部分及葱姜、干辣椒碎翻炒约1分钟。
然后放入萝卜干、青椒段，加盐、鸡精翻炒3~5分钟，再加少许清水稍微焖一焖，萝卜干入味即可。
