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虾仁少许,鱼丸6-8枚,萝卜500g,鸡精,白胡椒粉,盐,姜丝,葱花
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是特别适合冬季的,结合海鲜,清爽鲜美.
萝卜洗净切丝。
锅中少许植物油加热后,将姜丝爆炒出香味,倒入虾仁翻炒。
将萝卜丝倒入锅中,加少许食盐调味。
加入鱼丸,点高汤焖5分钟。
快装盘时放少许鸡精、白胡椒粉。
装盘后撒少许葱花。