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原料，虾米１０克，冬瓜５００克，葱１０克，蒜２瓣，调料，盐１茶匙（５克），料酒１茶匙（５ml），香油２茶匙（10ml）
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准备材料，虾米泡温水备用
冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末
锅中放油，倒入蒜末爆香
倒入冬瓜
倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒
少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅
