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紫菜1块,虾米少许,牛丸少许,姜1片,盐适量
紫菜用清水浸软洗净;牛丸洗净。
虾米用清水浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。
水烧开后放入虾米碎,煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。
加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。