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猪肉，虾米，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量
虾米洗净后用清水浸软。
将猪肉及虾米剁碎。
用适量盐、生粉、鸡粉、清水腌制2小时。
蒸之前再淋上适量生抽和生油，然后隔水蒸6分钟即可。
