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虾米蒸蛋

虾米蒸蛋

早点

by admin · 46 收藏 · 1560 浏览

原材料

鸡蛋2个,虾米少许,盐适量,鸡精适量,生油适量

制作方法

第一步

虾米洗净后用清水浸软。

第二步

鸡蛋加入适量盐和鸡精打成蛋液,然后加入虾米、凉开水(水和蛋液比例为1:2.5)和生油。

第三步

隔水蒸至蛋液凝结即可。

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