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虾花蟹斗

虾花蟹斗

蟹类

by admin · 84 收藏 · 1559 浏览

原材料

大闸蟹、虾仁、菜胆、盐、鸡粉、面包丁各适量

制作方法

第一步

大闸蟹洗净,蒸熟后取出蟹肉,调好口味,装回蟹斗内,拍上面包丁,入油锅炸熟。

第二步

虾仁治净,入油锅滑炒至熟,放入围好的菜胆中,炸好的蟹斗围边摆放即成。

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