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蚕豆饼

蚕豆饼

糯米粉

by admin · 40 收藏 · 1324 浏览

原材料

蚕豆,糯米粉,粘米粉,玉米粒,小葱,盐,蚕豆泥

制作方法

第一步

把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥,有点颗粒没关系。

第二步

配料加糯米粉、粘米粉,自己剥的玉米粒,小葱和盐。

第三步

蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是2:2:1(粘米粉还可以略少点),视蚕豆淀粉多少定的样子。

第四步

玉米粒一把半的样子, 总之最后的面团不要太硬就可以。

第五步

面团分成若干份,压成圆形状后,小火两面煎黄就可以吃了。

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