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猪油1小匙，乌醋1小匙，酱油1小匙，味精少许，香油少许，葱花1大匙
用于拌干面或水煮青菜。
)先将面条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的面条中，拌匀即可；若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。口味比较重的话，可以再加上1/2小匙的甜辣酱，味道更好。
