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黄油30克,熟蛋黄2个,糖10克,芝士粉20克,奶粉20克,低粉40克,玉米淀粉20克,牛奶20-30ML
参照瑶妈的,偶把它改成了自己喜欢的低糖低油版。
室温将黄油放软,加糖打到松发颜色变浅;
加入奶粉、芝士粉、熟蛋黄碎拌匀;
筛过低粉、玉米淀粉拌均,这时面是粉粉的状态;
加入适量牛奶活成面团,分成小份搓成球;
烤箱180度预热,中层,20分钟左右。