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干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250ML,水350ML
在贝太杂志上看到的这个饮品,很喜欢,很适合越来越冷的天气
红枣洗净后,将红枣切开,去核
去核红枣和冰糖放入锅中,加水
大火煮开后,盖上锅盖,转小火煮至水分收干
用打蛋器搅拌已经煮软的红枣,尽量搅拌成泥
继续小火煮至汤水收尽,成粘稠的枣泥
煮好的枣泥晾凉后,倒入蜂蜜搅拌均匀,放入密封罐中保存
饮用时,取2勺蜂蜜枣泥,用温开水冲泡调匀即可