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蜜枣小餐包

蜜枣小餐包

by admin · 43 收藏 · 1979 浏览

原材料

盐1/2小匙,糖30克,低粉50克,干酵母1小匙,高粉200克,蛋35克,牛奶135克,黄油30克

制作方法

第一步

将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄油继续揉至20分钟。

第二步

揉好的面团进行第一次发酵。

第三步

发酵好的面团取出分割成9小份滚圆,静置15分钟。

第四步

将面团压扁包入蜜枣(也可以包入自己喜欢的各种馅料)收口捏紧。

第五步

放在烤盘上进行二次发酵。

第六步

发酵好的面团取出表面刷上全蛋液,撒上芝麻。

第七步

烤箱预热175度,中层18-22分钟。

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