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蜜枣黄米粽子

蜜枣黄米粽子

端午节

by admin · 35 收藏 · 1279 浏览

原材料

大黄米(黍子米),蜜枣,花生米,粽叶

制作方法

第一步

大黄米浸泡10个小时,花生米浸泡1个小时,粽叶洗净,放沸水中煮5分钟,用清水浸凉

第二步

粽叶先折叠成圆锥形,底部放黄米

第三步

中间放蜜枣、花生米

第四步

上面覆盖黄米

第五步

包成三角形粽子(也可以包成其他形状的),用棉线扎紧

第六步

放锅中加水大火烧沸,改小火煮1小时,再关火,焖一小时

第七步

ok

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