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新鲜水蜜桃1个,罐头水蜜桃2个,冰糖50g,红枣60g,银耳15g
将水蜜桃洗净,去皮去核,与罐头水蜜桃一起切片备用。
银耳泡软洗净,去蒂头后放入滚水汆烫;红枣去核洗净备用。
锅中倒入3000㏄的水,放入银耳、红枣、冰糖煮40分钟,再加入作法1的水密桃片略拌即可盛出。