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豆腐,水适量,八角一粒,糖,酱油
豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.
锅里放适量的水,加八角一粒,糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色),烧到炸豆腐入味,收干汤汁就好了.