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蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

by admin · 58 收藏 · 2929 浏览

原材料

鸡翅,油,黄酒,叉烧酱1大匙,水,生抽,盐,糖,青菜

口感介绍

鸡翅最近卷土重来,频繁出现在家里餐桌上,实在是好做好吃好带的三好学生。 一直觉得自己做红烧的东西色泽不够好看(画外音:还不是因为懒?!),所以这次尝试一下加入叉烧酱,果然漂亮很多呢。

制作方法

第一步

鸡翅焯水。

第二步

起油锅,放入鸡翅,喷黄酒,加入一勺叉烧酱翻炒后加适量水。

第三步

再根据自己的口味加生抽,盐和糖调味。

第四步

煮沸后转小火炖就好。

第五步

加点青菜垫底,再做个西红柿蛋汤,一个人的午饭就解决了。

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