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哈密瓜20g，三文鱼3片，节瓜20g，砂糖20g，蛋黄一个，柠檬半颗，橄榄油适量，意大利h黑醋适量，盐适量，白胡椒粉适量，虾夷葱少许，荷兰芹叶适量，炼乳适量
哈密瓜去皮，取果肉切成丁状
节瓜洗净切成丁状
荷兰芹叶切成末
将以上材料放入盆内，挤入柠檬汁
加入炼乳拌匀
将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状
加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈年酒醋拌匀
取一个模具，将5材料先均匀填入模具中，位置到模具的一半
再加入7的材料填满模具
略压紧，取出模具即可
