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螃蟹，姜，枸杞，盐，味精，胡椒粉
首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下。
螃蟹出在昏迷状态，在流水下刷洗净。
扒开壳后，去腮，处理成小块。
姜切丝。枸杞洗净泡软。在煮好的稀饭里依次放入姜丝，螃蟹，枸杞，见滚即可。
