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蟹黄一品冬瓜

蟹黄一品冬瓜

蟹类

by admin · 91 收藏 · 2849 浏览

原材料

用料主料冬瓜1000克配料

制作方法

第一步

冬瓜去皮修成四方状,剞十字花刀,放入鸡油、盐、味精、高汤,入笼蒸熟。

第二步

将冬瓜装盘,勾芡浇汁,撒上烹制好的蟹黄即成。

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