by admin · 79 收藏 · 1220 浏览
鸡蛋,胡萝卜,醋,糖,盐,鸡精,蒜末
碗里倒醋、糖、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜末捣匀,打入鸡蛋数个,用筷子夹开蛋黄搅拌一下,不要打成蛋液。
锅热油,倒入调味好的鸡蛋,轻轻炒几下,待蛋凝结后立刻出锅。