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猪腰一对,大白菜100克,冬笋50克
准备工作:1、将猪腰洗净,切块打花; 2、大白菜、冬笋切成段备用。
油锅热起后放入腰花爆炒后,盛起备用;
炒冬笋和菜茎;
放入大白菜叶一同翻炒;
放入刚才煸炒的腰花,注入清水,放入盐和味精,盖上锅盖煮一下,等水开后,即可盛起。