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猪蹄，欣和补铁酱油，盐，葱，姜，大料，桂皮，香叶，冰糖（以上用料随意，只要符合自己口味，颜色漂亮即可）
美味、营养、美容、家常、做法简单！
将猪蹄拔去毛桩，洗净；
将葱切段，姜切片；
将葱、姜、大料、桂皮、香叶与猪蹄一同放入锅中，加水适量，大火烧沸，去除浮沫；
加入冰糖、欣和补铁酱油、少量盐，改用文火炖熬，直至熟烂即成。
